Resep Cara Membuat Sempol Ayam Sendiri Dirumah

Resep Cara Membuat Sempol Ayam Sendiri Dirumah – Sempol adalah salah satu jajanan tradisional yang sekarang ini sedang hits dikalangan masyarakat. Dengan rasanya yang gurih dan enak tersebut, Sempol sangat banyak sekali penggemarnya, wabil khusus dikalangan anak-anak. Selain itu, sempol tersebut juga dijual dengan harga sangat murah yakni Rp 500 per tusuk. Kalau menurut saya, jajanan sempol ini sangat cocok sekali disantap disaat cuaca dingin dan masih dalam keadaan anget.

Dalam pembuatan sempol, kalau menurut saya sangat mudah sekali dan tidak ribet. Se;ain itu, bahan baku yang dipakai membuat sempol juga mudah ditemukan diwarung-warung tradisional seperti tepung terigu, tepung kanji, ayam serta bumbu-bumbu lainya. Nah, apabila Anda salah satu penikmat jajanan sempol dan ingin membuatnya sendiri dirumah atau ingin dijadikan bisnis. Anda bisa mempelajari dan mengikuti Resep Cara Membuat Sempol Ayam dibawah ini.

Resep Cara Membuat Sempol Ayam Sendiri Dirumah

Bahan Membuat Sempolan :

Bahan A :

  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr daging ayam giling
  • 1 butir telur
  • 175 gr tepung kanji/sagu
  • 3 tangkai daun bawang (rajang halus)

Bahan B :

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • penyedap rasa (jika suka)

Bahan C :

  • 2 butir telur
  • Sedikit garam

Bahan Pelengkap :

  • Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Sempol Praktis :

  1. Langkah pertama, Haluskan bahan B lalu campurkan bahan B ke dalam bahan A dan cicipi (koreksi rasanya). Jika dirasa sudah pas, segera aduk hingga bisa dibentuk.. kalau adonan dirasa kurang cair dapat tambahkan air atau mentega cair sedikit. Apabila terlalu encer bisa tambahkan tepung sagu (sesuai selera).
  2. Selanjutnya, Kocok bahan C. Lalu ambil adonan secukupnya dan kepal kepalkan ke tusuk sate. Kemudian Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan sempol hingga matang.
  3. Terakhir, Jika sempol sudah matang, segera angkat lalu tiriskan. kemudian celupkan ke kocokan telur (bahan C) dan goreng dengan takaran api sedang. Setelah terlihat setengah matang, segera celupkan kembali ke kocokan telur dan goreng lagi hingga matang. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus tomat atau bumbu kacang agar rasanya makin maknyus :D.

Demikian itu tadi informasi Resep Cara Membuat Sempol Ayam Sendiri Dirumah yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja artikel yang kami tulis diatas bisa bermanfaat.

Resep Cara Membuat Sempol Ayam Sendiri Dirumah



Artikel Menarik Lainya

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *